In dem urig eingerichteten Lokal mit Weinfässern und allerlei Requisiten des mallorquinischen Landlebens an der Wand nehmen die Argentinier Alberto Radl und Carola de Filippo Michelucci die Gäste auf eine gastronomische Reise durch die authentischen Aromen der mediterranen Küche mit. 

Dabei wird die reiche kulinarische Tradition der Region mit der mediterranen Küche verbunden und mit modernen Akzenten ergänzt. Zum Beispiel Oktopus-Carpaccio mit Pimentón de la Vera und Garnelen aus Sóller, Salat mit Ziegenkäse, frischem Obst und Beeren, saftiger Arroz mit Meeresfrüchten, frischer Fisch und saftiges Lendensteak mit Pommery-Sauce oder die zarte, langsam gegarte mallorquinische Lammschulter. Lassen Sie noch Platz für das Dessert!