Nach acht Jahren in Barcelona eröffneten Alicia Arduini aus Reggio Emilia und und Andrea Cavate aus Modena ihr kulinarisches Juwel in einer kleinen Seitengasse der Rambla. Aus der ehemaligen Bäckerei „Forn Cremat“ ist eine kuriose Bar mit Delikatessengeschäft im Vintagestil und idyllischer Terrasse geworden. 

Der alte arabische Ofen ist geblieben und ebenso viele Originalelemente und Werkzeuge aus dem alten "forn", hängen an der Wand und baumeln von der Decke. Mit den restaurierten Sofas, Regalen, Stühlen und Accessoires ist das Toque de queda eine liebenswerte Oase. Aber nun zur Küche.

Aber nun zur Küche. Alle Produkte und Gerichte sind frisch und hausgemacht, viel vegetarisches, gluten- und laktosefrei. Dazu eine große Auswahl an Wurstwaren und Brotsorten wie Focaccia, Longuets, Schwarzbrot, Glasbrot. Auf der halbjährlich wechselnden Speisekarte finden sich Delikatessen wie Carpaccio von Zucchini, mariniert in Senf mit Karottenvinaigrette, Garnelenröllchen mit Basilikum, gebackene Kartoffeln "Toque de Queda" mit Paprikasauce de la Vera. Dazu eine große Auswahl an Tapas, Salaten, warmen Kuchen. 

So schön es innen ist, auch auf der kleinen Terrasse ist es gemütlich

All die feinen Zutaten der Küche kann man sich in der Delikatessenabteilung mit nach Hause nehmen.