
Es Verger Alaró

Der rustikale Berggasthof auf halbem Weg zur Burgruine von Alaró ist legendär. Beliebtes Ausflugsziel bei Einheimischen und Pflicht-Etappe bei Wanderern. Man kann die 2,5 Kilometer lange Serpentinenstrasse aber auch mit dem Auto erklimmen.


Urig, authentisch, manchmal auch schmuddelig sind die Meinungen in den einschlägigen Foren. Auf der Terrasse braucht man schon mal etwas Geduld, bis ein Kellner auftaucht. Also immer mit der Ruhe. Drinnen geht es deutlich schneller und das Ambiente ist unvergleichlich. Der süffige Landwein wird grundsätzlich als Flasche serviert, auch wenn Sie alleine sind. Abgerechnet wird, was getrunken wurde. Ganz einfach. Aber nun zur Hauptsache: die Lammschulter. Stundenlang mit vielen Kräutern im Ofen geschmort kommt sie hauchzart auf den Tisch. Alternativ sind die Schnecken und der Schweinebraten zu empfehlen. Als Verdauungsspaziergang können Sie ja anschließend eine knappe Dreiviertelstunde zum Castell hoch laufen und den Blick über die Insel genießen.
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