Santa Catalina Das Dorf in der Stadt
Santa Catalina
Das Dorf in der Stadt
Das ehemalige Fischerdorf mitten in Palma westlich des Paseo Mallorca vibriert vor Lebenslust. Nahe am Meer gelegen und benannt nach der heiligen Catalina aus Alexandria, der Schutzpatronin der Händler und Segler, war es einst ein klassisches Fischerviertel, wo auch Seiler und Müller wohnten.
Noch heute stehen die Windmühlen aus dem 18. Jahrhundert, vom Paseo Maritimo weit sichtbar.
Santa Catalina ist eine Welt für sich. Mit seinen kleinen, bunten Häusern in engen Gassen versprüht das Viertel ein dörfliches Flair. Ganz besonders in der Siedlung „El Jonquet“ direkt hinter den Windmühlen, wo nur Autos der Anwohner reindürfen.
In den Cafés rund um den Markt trifft sich das einheimische und internationale Klientel bevor es zum Einkaufen in den Markt oder zum Streifzug durch das Viertel geht. Im El Perrito, daneben Avocado auf Toast mit Ei im Claro oder gegenüber bei La Madeleine de Proust knusprige Croissants.
Oder Sie gehen ins Frühstücksparadies Santina am anderen Ende das Marktes. Hier können Sie zwischen diversen Sandwiches und Müsli-Bowls wählen. Der Açai-Bowl aus dem Püree der brasilianischen Tropenfrucht, Mandelmilch, Granola-Müsli, Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren zum Beispiel.
Traditionelle und moderne Lebensstile wohnen hier Tür an Tür. Ein lebhaftes Viertel voller trendiger Restaurants, Bars & Geschäfte.
Eine echte Rarität ist das Jugendstilhotel im Kolonialstil mit seiner über 100jährigen Tradition und der legendären Skybar zum Frühstücken oder für einen Sundowner.
So bunt, lebendig und multikulti sich Santa Catalina auch präsentiert, ganz am Rand des Viertels, am Plaça de la Verge del Miracle, steht die Parròquia de la Concepció i Sant Magí für traditionelle Werte.
Ein Wunderwerk an Architektur und sozialer Knotenpunkt für viele Einwohner Santa Catalinas. Erst spät, von 1867 bis 1920 wurde die Kirche angelehnt an den Renaissance-Stil von den Architekten Miquel Ferrà Pou und Bartomeu Ferrà Perelló erbaut.
Das Herz und der Bauch des Viertels ist der Markt. Schon seit 1924 existiert die Markthalle und ist die älteste der Stadt. Früher günstig, ist mit dem Wandel zum kosmopolitischen Studenten-, Künstler- und Szene-Viertel vieles teurer, aber auch exklusiver geworden. Mit über 50 Verkaufsständen ist der Markt in Santa Catalina ein lebhafter und farbenfroher Treffpunkt zum Plausch oder gemeinsamen Einkaufsbummel mit Freunden.
Man soll ja nicht gleich mit dem Essen beginnen, wenn man noch einen Einkauf vor sich hat, aber im Mercat Santa Catalina ist die Versuchung einfach zu groß. In der Bar Joan Frau zum Beispiel, am anderen Ende des Marktes beim Ausgang zur Carrer De Dameto. Meine Lieblingsbar, weil sie am authentischsten ist. Man kann hier auch hinter der Bar sitzen, direkt an der Quelle sozusagen. Bestellen Sie gebratenen Pulpo mit Knoblauch! Oder Sepia, Tintenfisch. Dazu ein kühles San Miguel! Sushifans werden sich an der Bar Arume treffen. Dort können Sie direkt nebendran auch gleich frischen Fisch kaufen. Oder Sie nehmen Ihren frisch gekauften Fisch oder ein saftiges Steak mit zur Bar Es Mercat und lassen es dort für ein paar Euro grillen. Aber eigentlich wollten Sie ja einen Bummel durch Santa Catalina machen. Dann mal los!
Meinen Fisch kaufe ich am liebsten bei Maria gleich beim nordöstlichen Eingang von der Carrer d'Annibal. Vor 30 Jahren hat sie den Fischstand von ihrer Mutter übernommen. Und die hatte ihn schon 50 Jahre. Maria will einem nichts verkaufen, sie berät gut und hat immer beste Ware.
Gleich hinter Marias Stand bietet Ecoilla Bioware, auf der einen Seite Obst und Gemüse, auf der anderen Fleisch. Ecoilla ist eine zertifizierte Biogenossenschaft auf Mallorca aus Bauern, Gärtnern und vor allem Viehzüchtern, die ihre Produkte nur online, samstags von 8:00 bis 14:00 auf dem Biomarkt an der Plaça Bisbe Berenguer de Palou, und im Markt Santa Catalina verkaufen.
Mister Poulet: Nach Stationen in verschiedenen Restaurants ist Laurent aus Bordeaux seit über 3 Jahren im Markt und brutzelt knusprige Brathühner und Bratkartoffeln dazu.
Tambor d'Ametlla hat sich auf alle Arten von Nüssen spezialisiert und bevorzugt lokale Produkte wie Mandeln, getrocknete Feigen und getrocknete Aprikosen hervor, die auf der Insel hergestellt werden. Darüber hinaus gibt es eine interessante Auswahl an Tees und Aufgüssen, die Laura in großen Mengen mit bester Qualität und maximaler Frische verkauft. Alles mit Bio-Süßigkeiten ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz.
Natürlich gibt es auch diverse Fisch-, Fleisch- und Gemüsestände und eine große Auswahl an typischen Fleisch- und Wurstsorten wie dem bekannten Iberico.
Tradition und Moderne
liegen in Palma generell nah beieinander. In Santa Catalina ganz besonders. Und genau das macht den Charme dieses Viertels aus! Die schicke und hochmoderne Bäckerei Pan Comido direkt neben Maria Antonia Bergas' Lebensmittelladen gibt es schon seit über 100 Jahren! Natürlich erst seit wenigen Jahren so schick und modern und mit dem Nachbarladen ein sinnvolles Gespann, denn beide ergänzen sich perfekt und liefern auch nach Hause.
Wie in den guten alten Zeiten
Ganz traditionell geht es in der Mercerìa nadal von zu. Seit fast 100 Hundert Jahren, seit 1924 gibt es hier Kurzwaren aller Art – also bald Geburtstag!
Schokolade mit Aprikose und Lavendel oder lieber mit Meersalz?
Bei CaChao an der Plaça de la Navegació 14 können Sie sich mit Schokolade aller Varianten eindecken. Mit Rosmarin und Walnuss, Meersalz, Aprikose und Lavendel oder mit Orange. Nachhaltig und organisch natürlich.
Kolumbianisch: kulinarische Genüsse im Millo wie von Mirò gemalt
Die Gastroszene in Santa Catalina ist die reinste kulinarische Weltreise. Japanisch, peruanisch, mexikanisch, libanesisch, indisch, italienisch, asiatisch. Gute mallorquinische und galicische Küche gibt es natürlich auch. Kolumbianische Küche voller starker Aromen und exotischer Zutaten, zubereitet wie ein Gemälde von Miró, bietet das Millo. Ein elegant-minimalistisch eingerichtetes und lichtdurchflutetes Lokal mit einsehbarer Küche am Rande des Santa Catalina-Viertels. Wirklich außergewöhnlich und sehr fein! mehr
World Street Food im NAAN
Auch im Naan World Street Food von Nicolas Malenchini gibt es Leckeres aus aller Welt. Auf der Karte werden Gerichte aus Argentinien, Brasilien, Peru, Mexiko, USA, Japan, Korea, Vietnam, Thailand, Griechenland, Italien und Spanien gelistet, die er in seiner Weise variiert hat.
Aber das wars noch lange nicht! Machen Sie sich auf den Weg und entdecken Sie die bunte Welt von Santa Catalina! Und vergessen Sie nicht: Öffnungszeiten telefonisch checken, man kann nie wissen!
Café Lisboa
Die legendäre Bar in Santa Catalina, das Café Lisboa, mußte 2022 wegen einer Mieterhöhung schließen. Doch neue Betreiber haben sich schnell gefunden und die Bar lebt weiter mit der kleinen Bühne, dem gleichen Interieur und dem Flair vergangener Zeiten.
Aber das wars noch lange nicht! Machen Sie sich auf den Weg und entdecken Sie die bunte Welt von Santa Catalina! Und vergessen Sie nicht: Öffnungszeiten telefonisch checken, man kann nie wissen!
