Es Cabàs am Fuße der Tramuntana ist der ideale Ort, um die Essenz des ländlichen Mallorcas zu spüren und Einblick in das mallorquinische Landleben zu genießen. 

Die Ursprünge des Anwesens gehen bis auf die maurische Besiedlung Mallorcas zurück. Bei der Restaurierung des Anwesens wurde das historische Wesen der Gebäude, die Kalköfen, die Köhlerhäuschen, die Sitjas und die alte Tafona, so weit wie möglich erhalten. 

Der Innenhof, die Gärten und die großen Poolterrassen mit Blick über die Landschaft bis hin zum Meer sind auch für größere Veranstaltungen geeignet.

Auf Es Cabas führen die Rinder, Esel, Schweine und Hühner ein glückliches Leben, denn die Tiere werden nur als biologischer Dünger für die Landwirtschaft gehalten.

Drei Standard-Doppelzimmer, sechs Suiten mit eigener Terrasse und eine Familienwohnung, alle von Ruhe und Natur umgeben, lassen die Hektik des Alltags dahin schmelzen. In dem alten Gewölbesaal mit der Ölmühle ist Platz für siebzig Personen, für ein Abendessen am Kamin zum Beispiel.